第467章 这可不是你嫂子在做饭,指定是阿梦在掌勺
作者:爱好种田的吃货   厨娘当家最新章节     
    “修远啊,这是弟媳又做了啥好吃的啊,这香味,都飘出院子来这边了。”
    村长的大儿子闻着这香味,嘴里直冒口水。
    这酸酸的香味,究竟是什么?
    “哈哈,这可不是孩子他娘在做饭,这是梦丫头在做饭呢,我闻着这个香味,也是头一遭,应该是有捣鼓出了什么新吃食了。”
    柳云清也用力嗅了嗅。
    这香味他还真是第一次闻到。
    “哈哈,梦丫头可真是个能干的,兄弟们,加把劲干,晚上有好吃的,可是更有干劲了呢。”
    柳大壮也吆喝一声。
    加快了手里的速度。
    这闻到了饭菜的香味,大家伙干活也更有力气了。
    谭东和老李头赶着马车和牛车。
    拉土砖和瓦片回来的时候看到的就是这样一副场景。
    每个人都像按了加速键一样。
    这么多人没有一个人唠嗑,闷头干着手里的活。
    速度还贼快。
    对视一眼,两人都对方眼里看到了疑惑。
    还是柳修远发现了他们愣在原地。
    才赶紧招呼人过来卸车。
    “柳大哥,大家伙这都是咋了,咋都像打鸡血了一样。”
    柳大壮一边往地上卸土砖。一边侧过脸去问身旁的柳修远。
    “哈哈,大家伙这是闻到阿梦做的饭菜香了,都更有干劲了。”
    柳修远先是一愣,接着哈哈大笑起来。
    “原来是这样,阿梦今天这又是做了啥新吃食啊。”
    柳大壮也用力嗅了嗅,空气当中还有肉的香气。
    “哈哈,还不知道呢,我这会一直在这边忙,都没进院子。”
    柳修远摇摇头,表示他也不知道。
    “先干活,一会就知道了,我可是好久都没吃到梦丫头做的饭菜了。”
    要是知道上一次吃到梦丫头做的菜之后,有这么长时间吃不到,他就该多吃一些了。
    今天可是要多吃一些。
    想着,手里的动作也不自觉的加快。
    老李头也没有进院子,而是蹲在马车上。
    给地上的谭东递瓦片。
    这边柳知梦把铁锅的盖子盖上。
    这会只需要小火慢炖就行了,炖个半个时辰的时候,再把新鲜萝卜也下一些进去。
    人太多了,那么一点酸萝卜可不够吃。
    总得一人夹上一两块才行。
    盖上盖子,把腌着的猪肚又清洗了一遍。
    小晴和小雨还在那里奋力的处理着鸡鸭内脏。
    鸡肠鸭肠虽然好吃,但是处理起来特别麻烦,又细,又嫩,稍微不注意,就断掉了。
    清洗好的猪肚对半切开,然后再一分为二。
    切成段之后,再切成条。
    肚条切好之后,放一旁备用。
    “阿梦,我看晚上就蒸一格饭,一格馒头吧,不然怕是不够吃。”
    赵氏拿着蒸笼进来。
    “行,娘亲,您让小晴姐姐进来帮我和面。”
    柳知梦拿了两根蒜苗,把最外面一层的干叶子,掰掉。
    留下里面的白嫩的部位。
    “别叫了,两丫头在哪捣鼓你要的鸡鸭下水呢,娘来吧,我可是跟着你奶,学了两招蒸馒头的技巧呢。”
    赵氏也懒得去麻烦别人,自己也是闲着,就自己来了。
    “行,那就辛苦娘亲啦。”
    赵氏和面的功夫,柳知梦开始先把鸡剁出来。
    有一个酸萝卜老鸭汤了,鸡的话,柳知梦打算做个辣子鸡丁,刚好看到橱柜里面有一包花生米。
    想来是娘亲买回来给长工们平时下酒的。
    柳大壮可不会放过休息之前,晚上喝上一碗。
    今天这只鸡个头不算太大,但也不是太小,五斤左右的样子。
    用来做辣子鸡丁正好,肉质也会老。
    先用清水清洗两遍。
    鸡爪和鸡头剁掉,柳知梦原本是不打算要的。
    但是看到自家娘亲在,没办法。
    就把鸡爪和鸡头冲洗了一下,直接放进了老鸭汤的锅里。
    看到赵氏收回视线,柳知梦才轻轻舒了一口气。
    幸好自己没有马上把鸡爪子和鸡头扔了。
    娘亲啊,虽然现在家里条件好些了,还是很节俭啊。
    想来只有饿过肚子的人,才知道食物是多么珍贵吧。
    鸡肉连着骨头全部剁成小块。
    放进盆里面,把血水先冲洗干净。
    用簸箕把鸡肉装起来,下面放个盆,沥水。
    柳知梦拿了两个大蒜,坐在灶洞前,打算剥蒜。
    “小姐,我来吧。”