何雨柱和南易，想了想自己手艺，色香味俱全这方面应该是没有问题的，虽然手艺生疏了很多，但是多练练能回来。

    但是这钱和服务，他们是真的一抹黑。

    就像杨庆说的那样，他们确实没有这样的能力。

    杨庆缓了一会儿，让他们想想，印证一下，然后才继续说道。

    “说到堂，和园。”

    “以前是大宴，说书，听曲，看戏剧。”

    “现在时代变了，不但要有大宴，大会堂，大会议室，住宿，还要吃喝玩乐一条龙。”

    “这个如果你们不懂的话，我给你们解释一下，就是酒吧，歌厅，舞厅，剧院曲艺社，还可以有电影院。”

    “堂偏动，园偏静。”

    “如果是园的话，就要亭台楼阁，花园水景，游船连廊。”

    “置艺术厅，琴棋书画，拍卖，展览营造各种氛围。菜品要精细全，钢琴，古筝琴瑟琵琶不能少………”

    “比如情侣来吃饭，要营造暧昧的氛围，钢琴，小提琴，萨克斯一上，这氛围就有了。”

    “突出的就是一个情调。”

    杨庆说的太大了，都有点扯了，这要花多少钱啊。

    以前的堂，和你说的根本就不是一个东西好吧。

    3000平，你这是照着三万平搞的吧。

    何雨柱和南易，想都不敢想。

    而且就他们的这点厨艺，根本就撑不住这样的东西。

    这玩意一出来，每天的运行成本都是天文数字吧。

    何雨柱和南易，虽然想往大了说，但是还没到不自量力的地步。

    “庆哥儿，你给我们说说酒楼吧。”

    “我们最多也就这出息了。”

    杨庆呵呵一笑。

    “人有多大胆，地有多大产。”

    “等你们有钱了，你们的心也就大了。”

    “既然你们想做酒楼，我再给你们说说注意事项。”

    “小饭馆，可以说，就是一家的私产，所以可以任人唯亲，也就是说，小饭馆里，都是亲戚也没有事。”

    “但是做酒楼，就不一样了，需要的人手会很多，服务的对象也非常多，而且会很复杂。”

    “所以就不是个人的事业了，这是公共事业。”

    “所以不能任人唯亲，而且为了公正性，甚至要尽可能的减少私人关系对酒楼的影响。”

    “而且因为各方面都需要很专业的人来提供服务，所以还要以专业性来招聘人才。”

    “像刘淑敏和梁拉娣，这样的人，就不行了，必须经过专业的培训和学习。”

    “如果你们想自己搞，我给你们提供培训的地方。”

    “如果你想找人合作，我可以给你们搭桥牵线。”

    “如果缺钱我可以给你们投资。”

    “投资的钱，会以公司的方式来进行。”

    “具体条件，你们和投资公司谈。”

    “看你们想怎么做。”

    “简单说，你们想自己开酒楼，我帮你们找培训的地方，资金我也可以帮你们从投资公司拿到，这个时间应该在一年左右，在你们认真学习的前提下。”

    “如果你们想尽快开店，那就找人合作，他们有专业的团队来进行管理培训，你们要做的就是把菜做好，当然在这期间，你们可以让几个人进去酒楼参与培训。”

    “等学会了，想单干，在保证教会一个徒弟的前提下，你可以出去单干。”

    何雨柱和南易互相看了一眼，有点犹豫，要让自己把家传绝学教出去？

    杨庆说道。

    “不用现在就选择，怎么走，回去和媳妇商量一下。”

    梁拉娣的耳朵一直在听着这里的事情。

    听到杨庆让南易想想。

    她直接走了过来，一巴掌拍在南易脑袋上。

    “还考虑个什么。”

    “庆哥儿，你给我们推荐人吧，我们啥都不懂，学又能学到多少。”

    “我们做好自己的本分就行了。”

    南易被一巴掌扇醒。

    “对，庆哥儿，还是你给我们推荐吧，我们这样的脑子干不好这样的酒店。”

    刘淑敏见梁拉娣让南易选合作，她也走了过来，直接做主道。

    “我们也一样，庆哥儿你给推荐吧。”

    杨庆看着这两个女人，暗自佩服了一下。

    培训再好，也不如亲自跟着实践一番。

    这才是聪明的决定。

    虽然让出去了很多股份，但是也让他们学到了更多的东西，也提前让店开起来了。

    时间就是金钱啊，他们不但不亏，反而赚了。

    杨庆笑着点头。

    “那行，我这里有两个人选，一个是徐慧珍，以前经常来咱们四合院的那个。”

    “还有一个你们也认识，就是娄小娥，现在就在京城。”

    “你们要同意，我就把事情给她们说说。”

    许大茂脸色一僵，随后又放松了下来。

    都过去了，而且娄小娥也没有对不起他什么，反倒是他，对不起人家，而且娄小娥走的时候还给他留下了很多东西。

    自己现在也家庭圆满，没必要去纠结过去的事情。

    听到是娄小娥，何雨柱和南易立马就放心了，他们很了解娄小娥，这人很好，不会坑他们。

    不过杨庆给出了两个选择自然是不想他们两个都选一个人。

    何雨柱因为和许大茂的关系所以不想太刺激许大茂的神经，所以主动道。

    “那我和徐慧珍合作吧。”

    “南易和娄小娥合作。”

    南易没有犹豫。

    “那我就和娄小娥合作。”

    “明天我就回厂，办停薪留职。”

    何雨柱狠了狠心。

    “明天我也去办停薪留职。”

    刘淑敏和梁拉娣想了一下。

    “我们明天也把停薪留职办了。”

    “既然下了决定，就全力以赴。”

    都是狠人。

    听着何家，南易家，两家人的决定。

    大院的其他人也心动不已。

    不知道杨庆能不能也帮助帮助他们。但是想想自己的本事，都有点不知道做什么。

    闫解成尤其如此，他实在没有拿得出手的，工作也是马马虎虎。

    他看向李大雄和刘光天希望他们给打个样。

    奈何这两个人稳如老狗。

    一点开口的意思都没有。

    乔慧和秦淮茹坐在一起，一口一个妈，叫的很亲热。

    贾张氏也把自己收拾了一遍，安静的坐在一旁，没敢出生声，可算是有了样。

    槐花和小当坐在一起，小当正在关心自己的妹妹，问他男人怎么样，有孩子没有，工作开心不开心，要不要和她去港岛。

    槐花很感动，这么久了，自己姐还认她。

    “妈，你看何雨柱和南易爸都支持，棒梗总不能不管吧。”

    秦淮茹对这个儿媳妇有点厌恶，太势利眼了。

    “等会你去问你爹去啊，你让我给你们点钱，我能办到，你让我给他找个事业我就无能为力了。”

    “我在家都不管事的，你问我还不如问小斐。”

    贾小斐听到把话题扯到自己身上了，不得不说道。

    “我听说你们俩，现在都不上班了，天天在外面鬼混？”

    “到现在还没有要个孩子？”