“那倒不至于，他俩想得罪我还不够着呢。我就是想让你多注意一下他俩。”
何雨柱听到是这回事，也没有过多在意，而是随口说道。
“我在意这两个帮厨干嘛？后厨这种帮厨都有好多个。马华不爱说话，整个人闷闷的。倒是那个胖子人挺不错蛮机灵的，挺合我的心意。”
“我要跟你说的正是这个事。你小心一点胖子，这人不像个好人，说不准哪天就把你给卖了。你往后多照顾下马华，这人我看他不错，是个有忠义的男人。”
哪料听到这话，何雨柱反而是笑了。
“那不可能。胖子哪里能卖的了我呀，我可是食堂副主任啊。那个马华哪来的忠义，我看就是个傻棒槌。”
见他果然不当回事，何大海才有认真的说道。
“胖子那人我大概去了解过，倒是挺会懂得做人的。但是这种人大概率是会为了利益而出卖你。马华的家庭条件虽说不好，但是跟他接触过的人都对他评价很不错。而且做事也本本分分的，是个好苗子。”
见到何雨柱还是一副不以为然的表情，何大清倒是坐不住了，站起身来在何雨柱头上拍了一下。
“你叔跟你说什么你就好好听着，他能害你么？”
何雨柱见到自己老爹生气了，这才有些害怕然后跟何大海说道。
“叔，刚才都是我不对，您别往心里去。那我年后就把胖子给撵走，然后让马华少干点活您看怎么样？”
“开除那倒也不必，胖子怎么说也是点关系的，你就仍然让他当帮厨就行了，不要跟他扯上什么关系。至于马华，你看看年后收到当徒弟吧。”
一听到何大海这话，不仅是何雨柱，就连何大清都有些吃惊了。毕竟这年代收徒弟可不是一件小事情。
何大清也是有些不确定的说道。“大海，你就这么看好这个叫马华的人？竟然还想着让柱子收他当徒弟。”
“哥，这点你就信我吧。我看人一向很准的，要是收了马华当徒弟，柱子以后肯定能省心不少。”
“好，那就让柱子收了他吧。”说着何大清就向着何雨柱喊道。“还不赶紧谢你叔，他给你找了这么个好徒弟。”
正还是有些懵逼何雨柱，在听到他爹的话后，也是立马反应了过来。
“叔，年后我就收马华当徒弟，能教的菜我都交给他您看成么？”
“也不用这么着急，该考验的你还是正常考验一下就行。他要是通不过你的考验，倒也不必勉强收徒。”
何雨柱点了点头。“哎，我知道怎么办了。”说完见这边没他的什么事，就继续回去炒菜了。
除了今晚的饭菜，何雨柱还炸了不少过年的炸货。整个四合院也就老何家这么奢侈了，在这个年代还能用油炸东西吃。
晚上何大海也是在何大海这里吃了饭，顺便带回去一些炸好的东西给秦淮茹尝尝。何大海这段时间挺忙的，一直没有自己下厨。而秦淮茹做的菜实在是没法跟几个大厨做比较。
年底了，照例是要穿新衣服的。何大海他们一帮子人也是第二天一大早，就去到百货商店里面买衣服了。
好在不是于莉值班。何大海见她过年这么忙，也是跟他们领导打了声招呼，让于莉早点回去休息了。
何大海又给何雨柱他们几个小辈买了一身衣服还有新鞋子。一帮子人又买了不少过年需要的糖瓜之类的东西。然后才大包小包的赶回了四合院。
阎埠贵这段时间倒是没有堵门，毕竟都快过年了，再开口要东西可真就不太合适了。而且别人买着过年的，肯定也不会给。
不过他倒是把写对联的摊子给摆了出来。一把花生或者瓜子，就能换一幅对联。这买卖对其他人也不亏。
只不过好多人也是忌讳阎埠贵一家都是扫厕所的。所以他的生意并不如往年那么的好。而阎埠贵见到何大海他们回来了，也是热情的上前去打招呼。
“何科长，您买东西回来了呀。要不要我帮您写一副对联？免费的不要钱。”
何大海见状也是笑了笑道。“不要钱，只要东西是吧？还是算了吧，你是说的有点晚了，我们已经买对联了。”
说着何雨柱还扬了扬手上的对联。那上面的字可比阎埠贵写的规整的多了，而且龙飞凤舞的，看起来也非常的高级。
阎埠贵有些尴尬的干笑道。“那这可真是不巧，明年，明年我肯定送您一幅对联。”
“好，那就明年再说吧。”说着何大海也是笑着拍了拍阎埠贵的肩膀，然后走进了四合院。
阎埠贵在后面见到他大包小包的，馋的直流口水，恨自己没有早点说这件事，不然也能捞点好处。
等到了年三十晚上的时候，家家户户都团圆到了一起吃一顿好的。这里面数着老何家最丰富了。
何大清跟何大海两人决定凑到一起过热闹。于是在何家正屋里面摆了张大桌子，上面案摆满了精美的食物。
而且一旁的厨房里面还在继续做着。何大清手把手的教给何雨柱谭家菜的诀窍，食材的泡发火候用料等，都一一的说明着。
然后再下手炒菜，让何雨柱在一旁观摩着打下手。而至于其他人则是在屋子里面吃着零食，等着大餐的最终上桌。
四合院其他人也是闻到了何家传来的香味。他们只是觉得今晚何家的饭菜特别的香，也没有那本事能闻出来是谭家菜的味道。
尤其是同为中院的贾家跟易中海，他们也是决定凑到一起过年。本来易中海还想拉上聋老太太一起的，但是贾张氏极力反对，此事也就作罢。
贾张氏本来就吝啬，可不想一个吃白食的老太太过年还跟自己抢好吃的。
不过他们饭桌上的菜也并不丰富，一份猪油渣炒白菜，一小碟咸菜，还有猪油渣包的饺子。这就是贾家一群人的年夜饭。
易中海看到这个饭菜，当即也是皱起了眉头。
“我不是给你买菜的钱了么？怎么就这么点吃的。而且东旭可还是发了肉的，怎么都没见到呢？”