由奢入俭难，过年的几天吃的丰盛了些，再加上年前厂里的年货拉高了期待。

    所以，虽然现在厂里的伙食比年前的还要好上一些，但工人抱怨的次数反而更多了。

    李怀德的关系都是要用在刀刃上，现在他正忙着准备升副厂长，没时间持续关注着工人，所有压力都堆积在下边的几个科室的职工头上。

    这几天，后勤的气氛比年前还要压抑，年后开工仅仅一周时间，处于压力末端的采购科就又回到了人人鄙视的状况。

    采购科长刘凯的眉头，这几天就没松开过，天天催着科里的几个采购员下乡，但他也知道，根本没什么好东西可收，只是做做样子，同时也碰碰运气。

    总不能既没有成绩，也没有态度。

    ..........

    周二上午，采购科长工位，孙卫国大大方方的把肉摆开，放在桌上。

    “你可真是福将，解了现在采购科的燃眉之急！”科长刘凯盯着摆在桌面上肥嘟嘟的几条肉，脸上满是笑容，不住的拍着孙卫国的肩膀。

    他这几天暗地里可是受了不少嘲讽，甚至有人拿他和李怀德做对比。

    苍天可怜，他配吗，他要有那么多人脉，还能在一个科长的位子上一待就是8年？

    但人家说起闲话可不管这个，就是看结果，也就是伙食。

    年前的伙食好，到了年后就变差了，肯定就是出了问题，物资的直接负责人，当然是采购科。

    甚至，私底下不少工人，认为如同之前食堂主任一样，有领导克扣了伙食，开始私下传起领导开小灶的谣言——只要不摆在明面上，都是谣言。

    刘凯的目光依依不舍的从猪肉上收回，抬头看向孙卫国，低声道：“把条子拿好，厂里能批给你的钱有限，你再拿上些肉，写在损耗里头！”

    这些损耗属于采购员的隐形福利，毕竟沾手就是油，十几斤肉少个半两，也没人真的较劲。

    闻言，孙卫国说道：“科长，厂里也困难，这次我就不拿了，只希望科长能在我转正这件事上，美言几句！”

    规矩他都懂，但没这个胆子，至少没问过赵成之前，孙卫国不敢收。

    刘凯闻言，也不再劝，新人都一样，等过些日子，他们自己就知道怎么办了。

    “放心，这件事我能做主，要是你下个月还能采购回足量的猪肉，我跟主任说，让你提前转正！”

    肉的来源刘凯一清二楚，肯定是鸽子市买的，但鸽子市的价格可是过几天就变一个样，最近的价格让他家里馋肉都不敢买多，更不用说给厂里采购了。

    这四十斤猪肉的差价，恐怕能贴进去学徒一个多月的工资，爱厂也没有这么爱的......

    想到这些，刘凯看向孙卫国，忍不住叮嘱道：“小刘，别这么拼，转正不困难，熬上两年就直接转正了！”

    话音落地，刘凯拿着肉，出了采购科，得意洋洋的去后勤入账。

    孙卫国在后面，憨厚的笑着。

    他买肉的价格比别人低一些，还感觉不到肉疼，要是其余几个采购员照他的办法来采购，恐怕家里人非要饿出毛病来。

    ..........

    后厨，昨天刚被提拔为代理食堂主任的王德福，背着双手，意气风发的走进厨房。

    “大家都看过来！看向我！”

    正忙着备菜的几个厨师和厨工转头看向门口的王德福，手上的活也没落下，都是厨师基本功，一时半会儿不看着手，也出不了什么事。

    后厨年纪最大的厨师鲁刚，看着在门口摆谱的王德福，调侃道：“这是怎么了，老王你刚当上食堂主任，准备让我们给你列队欢迎！”

    “怎么可能！”，王德福闻言，连忙摇头，他还指望着能把代理两个字去掉，怎么可能搞事情。

    众人闻言，也不再理会王德福，转过头继续专心切菜。

    见众人都不想搭理他，王德福也不卖关子，把背在身后的手亮了出来，手里的猪肉高高举过头顶，朗声道：“几位，就算不给我面子，总要它他面子吧！”

    说着，还不忘使劲抖一抖手上的绳子，猪肥膘也随之晃动，在门口的阳光下反射着层层油光。

    看见猪肉，众人纷纷放下手里的活，凑到王德福跟前，几个厨师还上手摸了一把，看着手上沾得油花，喜笑颜开。

    “这肉真的肥，是前腿肉吧，看着就喜庆！比厂里过年给的那块好多了！”

    “难得，这时候厂里还能弄到这么好的肉，是李主任弄来的？”

    “老王真是神通广大，居然没被另外两个食堂抢了先！”

    “这肉起码二十斤，今中午有口福了！”

    “......”

    厨房里，七嘴八舌的议论声不绝于耳。

    后厨有肉，最开心的就是做饭的厨子，虽然没人像傻柱那般不要脸，但按规矩，厨师中午这顿不用钱，甚至手稍微一偏，给自己多打几片肉，也没人看得出来。

    到时候一口肉，一口三和面馒头，这日子，简直比过年那几天还要快活。

    就算是不想吃独食，也能给家里带几片肥肉回去，补补身子。

    王德福看着欢喜的众人，说道：“怎么样，这肉成色好吧，我可是靠实力抢来的，今天去领食材的时候，刚好看到采购科老刘在入库，直接就给截胡了！”

    这次众人没再调笑王德福，毕竟心思都在肉上了。

    回过神来的鲁师傅问道：“这肉今天怎么做？白菜豆腐都是现成的，炖在一块儿成不？猪油再分出一部分，熬好了，再用到其他菜上。”

    王德福知道鲁师傅在厂里多年，对于做大锅菜有些心得，见他发问，正准备答应，身后却传来傻柱吊儿郎当却又带着讨好意味的的声音。

    傻柱甩着手上的水，走进门，笑呵呵的对着围成一圈的众人说道：“还是我来做吧，这么好的肉，我绝对不会糟践！”

    巧妇难为无米之炊，不让上灶的厨子，再有本事也没用，傻柱这两天也想过了，先忍着，低头做小，翻身之后再清算。

    之前学徒的时候，他也是这么过来的，后厨的火气，可不是只有在灶上，更在人上。

    上次没能露上一手厨艺，现在，这块猪肉就是他翻身的第一步。

    傻柱自信的环顾四周，这次势在必得。

    王德福看着一脸奸笑的傻柱，说道：“学徒没资格单独上灶，去外边，继续洗菜去！”

    闻言，傻柱顿时涨红了脸。