没有过夏的腊肉表面连一点霉菌都没有,直接清洗干净炒菜即可。
经过了这么长时间的腌制,盐分早已渗入到腊肉中的每一个部位,切开之后就是红白相间的颜色。
腊肉放锅里一炒,浓郁的香味立马就出来了,肥肉变成了半透明的色泽,瘦肉则是越发的红亮。
今天的主厨是大嫂,稍微煎一下,下入切段的小蒜翻炒两下就可以出锅了。
为了搭配腊肉,林月娥还专门做了一大锅的米饭。
小蒜的香味特殊,和腊肉的香味结合在一起,简直不要太下饭了。
“咿呀咿呀。” 二哥的儿子似乎也被腊肉的香味吸引,在一旁咿呀的叫喊着。
“弟弟,给你吃肉。” 豆豆心疼自己的弟弟,把自己碗里的肉就要放到弟弟的嘴中,这可把一家人都给逗乐了。
“豆豆,弟弟还小,不能吃肉,等大了一些,才可以吃,到时候你还带着弟弟玩呢。” 林月娥教导着自己的大儿子。
“嗯嗯,豆豆明白了,等弟弟长大了,我带弟弟玩。” 豆豆用力的点点头,又稀罕的看了自己堂弟一眼。
吃完饭,一家人继续围坐在炕上,打开了电视机。
过了半小时,王凯觉得电视机放的电视剧有些无聊,就起身准备去养猪场看看。
”老三,你去哪儿?” 王大山也觉得没趣,他只想看打仗的电视剧,看到自己小儿子起身,他问道。
“我去养猪场看看,爹,你跟我一块去吗?顺便看看种子。”
“行,我跟你一块去。”
“正好,我也跟你们一起回。” 王强也说道。
随后,三人就往养猪场赶了过去。
到了养猪场,王凯将他买的水稻,玉米和黄豆种子拿了出来给王大山看看。
在安城,王凯买了两包的水稻种子,玉米和黄豆种子则是买了三包,家里的这点地完全是够用的。
“爹,你看这种子上面还写亩产一千斤到一千两百斤。” 王凯指着包装袋解释给王大山听。
“这些人又吹牛的吧,哪有能达到亩产这么多的。” 王大山充满着质疑道,这些人是不是又好了伤疤忘了疼。
正常情况下,水稻的亩产能达到三百斤左右,就已经是老天爷赏饭吃了。
“爹,不会,你没看到这上面还写着安城农科院研制,政府部门呢,不会骗老百姓的。” 王凯又指着包装袋下面的字眼说道。
“你又不知道你爹不识字,又开你爹玩笑。” 王大山白了王凯一眼。
“嘿,爹,问我还买了化肥,只要把化肥上好,清除虫害,那就没什么问题。” 王凯嘿嘿笑道,这些的亩产还算一般的,那种杂交水稻,都能做到亩产三千斤。
如果自己老爹看到那样的场景,不得震惊死。
“如果真的这样,我年年买他家的种子种,这样天天就能吃大米饭,白面馒头了。” 王大山说着,还在心里想着,如果真的是这样,想想心里都滋。
“那肯定没问题的,你瞧好吧。”
“那明天就种下去吧。” 王大山竟然一时间还真的有些期待。
……
转眼间,就到了和镇上刘海贵约定的时间。
一早,王家院子的大门就被人轻轻的叩响,在厨房里卤肉的沈瑞莲走了出去,打开大门,看到门口竟然站了六名大汉。
一时间有些惊慌,正准备关上门,喊醒家里的男人们。
“妹子,别紧张,请问这是王凯王老板的家吗?俺是他找来的泥瓦匠,说是今天就动工的。” 刘海贵连忙制止住沈瑞莲,解释道。
对于沈瑞莲的动作,他也理解,谁谁见到这么多人站在门口,都得害怕。
“是啊,你找我弟啊,我弟还没起,我去喊他,你们等我一会。” 沈瑞莲听到是王凯找来的泥瓦匠,戒备心才放下一些。
“哎,行。”
沈瑞莲说完之后,就来到王凯屋的墙边,轻轻的喊道。
“小凯,醒了没,镇上有泥瓦匠找你们。”
“大姐,我这就起。” 还在美人怀里享受的王凯一听泥瓦匠这么早就来了,连忙穿好衣服,他没想到泥瓦匠都能来那么早。
这些都是手艺好的人,不能怠慢。
“刘大哥,昨晚睡得有些晚,让你们久等了,都快进来进来,等吃完早饭,我就领你们过去,中午我给你们安排住的地方。” 王凯把几人迎进家门,看到都带着被子,客气的说道。
“随便找个地方住就行。” 刘海贵豪气的说着。
“姐,麻烦你今天多做点饭了,以后这些工人一天三顿都得管着了。”
“行,包在我身上。”
早上的九点钟,一行人吃完早饭,就往王凯承包的地赶去。路上,刘海贵看到有几处挺大的鱼塘。笑着和王凯说道。
“王老板,你们村能人挺多啊,这鱼塘一看就是挖的,这可是个大工程啊!”
“这鱼塘也是我弟的。” 王仁回道。
“啊?那王老板,你可真的是年少有为,我老刘服了。” 听到王仁的回答,刘海贵还有些震惊。
“哎,都是亏了上面的政策好,给了我们不少帮助,要不然靠我一个人,根本就不可能完成的。” 王凯谦虚的说道。
“王老板谦虚了。”
两人闲聊着,就到了要盖仓库的地方,村长给找的几个小工也都在这里等着。
王凯数了数人,将工簿拿了出来开始登记,因为大工才要两毛三,所以小工就给开到了一块钱一天,管饭。村里这些人也没有意见。
在闲忙的时候,有份活干就很不错了。
在工簿登记好之后,王凯开始分配工作。让所有人都听刘海贵的,今天先打地基。
“刘大哥,从今天开始就麻烦你们了,工程一结束,立马给钱,绝不拖欠。”
“你放心吧,老弟,绝对给你干好了。”
随后,刘海贵就带着人开始测量放线,开始打地基,因为仓库只建一层,最多也只有三米高,地基也不需要弄得多好。
不得不说,刘海贵带来的人和老村长找来的人都是踏实肯干的,王凯在那看着半天,没有人在那偷奸耍滑的。