说到最近云山县百姓最热门的话题,那便是新开张的喜洋洋点心铺。
自从这家点心铺开张以来,每日都是顾客盈门。
与隔壁悦茶成为了这条街最热闹的两处地方。
人们从悦茶点上一杯清爽的果茶,往往会再到喜洋洋买上一包薯片,或者几串辣条,然后边走边吃。
一口甜而不腻的果茶,再一口香脆可口的薯片,或者一根麻辣鲜香的辣条,那滋味别提多美了。
当然能时常喝得起果茶的,都是家境较为殷实的人家,而普通百姓大多只能偶尔尝尝鲜。
比如中秋节的时候,给家中小孩买上一杯,看着孩子满足的笑脸,心里也跟着甜滋滋的。
哪怕自己平日里省吃俭用,在这团圆的节日里,也愿意为孩子破费一次。
此时街头熙熙攘攘,李掌柜正站在翔丰楼门前,翘首以盼。
直到看到一个身影举着辣条从喜洋洋走出,李掌柜顿时眼前一亮。
“表叔。”铁牛一路小跑着来到李掌柜面前,“喏,十串辣条。”
“是微辣的吧?”李掌柜再次确认道。
“没错,表叔,您特意交代的,我哪敢买错。”铁牛拍着胸脯保证。
李掌柜满意地点点头,接过辣条说道:“不错不错,铁牛,干得好。”
铁牛觍着脸说:“那表叔,我这跑腿的功劳,能不能再赏我点啥?”
李掌柜白了他一眼:“你这小子,就知道讨赏。”
然后他从怀里掏出几个铜板,在手中掂了掂,说道:“来,这是赏你的。”
铁牛没接,而是看着李掌柜手中的辣条,搓了搓手,嘿嘿笑道:“表叔能不能给我两串辣条尝尝?这铜板您留着。”
李掌柜瞪他一眼:“你自己想吃,方才咋不多买几串?这十串还不够我塞牙缝呢。”
铁牛露出讨好的笑容:“表叔,我这不是身上没钱嘛,您就行行好,给我两串解解馋吧。”
李掌柜没好气地哼了一声:“行吧行吧,看在你今天跑腿还算利索的份上,给你两串。”
铁牛兴奋地搓了搓手,眼睛直勾勾地盯着李掌柜递过来的辣条,说道:“谢谢表叔,我就知道表叔您心善,不会亏待我的。”
接过辣条后,铁牛立马咬了一口,辣得直吸溜嘴,却还是吃得津津有味。
“嘚嘚哩嘚……”李掌柜忍不住哼起小曲,迈着轻快的步子走进了翔丰楼。
还不到午时,翔丰楼里只有零星几位熟客,都是附近的老商户,约了人来这里谈生意顺便吃个便饭。
李掌柜乐呵呵地与他们寒暄了几句,便找了个空位坐下,给倒了杯菊花酒。
喝一口小酒,咬一口辣条,好不惬意。
黄老爷也是悦茶的常客了,自悦茶开张那日起,他隔三差五的便要来坐上小半天。
最近因为中秋节到了,黄老爷带着家眷回了趟老家。
老家的亲戚众多,黄老爷忙着应酬,好几天都没功夫来悦茶。
中秋节过后,黄老爷一回到云山县,便迫不及待地来到悦茶。
他刚下马车,却瞧见隔壁的铺子前竟也排起了长队,他不禁好奇,这又是卖什么新奇的玩意儿?
黄老爷微微眯起眼睛,伸长了脖子张望,只见那铺子前挂着一块醒目的招牌,上面写着“喜洋洋”。
黄老爷心中好奇更甚,忍不住凑上前去。
便见前面有几个壮汉举着竹签,上面串着红彤彤的东西,还裹着一层红油,瞧着甚是诱人。
壮汉们吃得大汗淋漓,却仍是一脸满足,嘴里还不停地发出“嘶哈嘶哈”的声音。
黄老爷忍不住问道:“这是何物?”
其中一个壮汉抹了一把额头上的汗,吸着气道:“回老爷的话,这是辣条,香得很呐!”
黄老爷凑近闻了闻,便闻到一阵香辣诱人的味道。
这味道霸道地钻进他的鼻腔,瞬间就勾起了他肚子里的馋虫。
这时,又有几人边嚼着炸得金黄的脆片,边从店里出来。
咬得“咔嚓咔嚓”作响。
“这薯片,真是越吃越上瘾!”
“可不是嘛,我都恨不得天天来买。”
黄老爷好奇地打量着他们手中的薯片,喃喃自语:“真有这般好吃?”
他不禁也动了心,抬腿便朝着队伍后头排起了队。
黄老爷好不容易排到跟前,对伙计说道:“给我来包薯片,还有那什么辣条!”
伙计问道:“客官,您要几串辣条,是微辣还是中辣?”
啥微辣中辣,黄老爷压根没弄明白。他皱了皱眉头,说道:“小伙子,你给我讲讲这微辣和中辣有啥区别?”
伙计笑着解释:“客官,这微辣啊,就是只有一点点辣味,多数人都能接受。中辣呢,就比微辣更辣一些,吃起来更刺激。”
黄老爷思索了片刻:“那给我来微辣的,先尝尝。”
伙计应了一声,手脚麻利地给黄老爷包好了薯片和五串微辣的辣条。
黄老爷付了钱,接过东西,迫不及待地尝了口薯片,只觉那薯片“咔嚓”一声,在口中碎裂开来,浓郁的香味瞬间盈满口腔。
紧接着又拿起一串辣条,小心翼翼地咬了一小口。
微辣的辣条带着恰到好处的辣味,刺激着他的味蕾,黄老爷脸上浮现出欲罢不能的神情,边吃边不住地点头:“妙啊妙啊,这味道当真独特!”
黄老爷正吃得兴起,抬脚下意识往家的方向走去。
突然才想起自己是来悦茶买冰饮的,于是黄老爷转身又朝着悦茶走去。
最近天气渐凉,喝冰饮的人少了许多。
悦茶门前排队的没有往日那么多,而且大部分人都是冲着瓜香漱玉来的。
说到这瓜香漱玉,可是黄老爷最近的心头好。
黄老爷也是后来听别人提及才知道,原来这寒瓜如此金贵,是富贵人家才享用得起的稀罕物。
听闻这寒瓜从遥远的西域而来,运输路途艰难,损耗极大,因此价格高昂。
黄老爷想到家中八十岁老母,一生辛劳,从未尝过这等稀罕之物。
他也曾买过几杯瓜香漱玉回去让老母尝尝,但母亲年事已高,吃不得冰凉之物,且喝茶容易失眠,故而只是浅尝了几口便放下了。
并且还说了句:“儿啊,这东西虽好,娘无福消受咯。”
黄老爷听了这话,心里更是难受得紧,就想着一定要让母亲好好尝尝这寒瓜的滋味。
于是黄老爷多次向悦茶伙计求见他们东家,表示愿意重金购买寒瓜。
可每次都被告知东家不在,黄老爷心里那叫一个郁闷。
队伍排得很快,不一会儿就轮到了黄老爷。
黄老爷正要开口询问,小春子却先笑着招呼:“黄老爷,您今儿又来啦。”
黄老爷点了点头,问他:“你们东家可在?”
小春子脸上露出一丝为难之色:“黄老爷,实在不好意思,我们东家还是不在。”
刚说着,小春子忽然余光瞥见门口有个熟悉的身影,脸色一喜,连忙喊道:“东家,您来了。”
黄老爷也是精神一振,连忙转头望去。
便见一位身着月白色的长袍,眉目俊朗的青年款步走来。
黄老爷赶忙迎了上去,笑容满面道:“宋东家,可算把您盼来了。”
宋芫脸上露出一丝困惑,但还是礼貌地拱手:“您好。”
一旁的小春子见状,机灵地为宋芫介绍:“东家,这位是黄老爷,是咱店里的常客。”
“原来是黄老爷,久仰久仰。”宋芫客气地说道。
“宋东家,可否移步,我有一事相求。”
见黄老爷神色恳切,宋芫虽觉有些诧异,但仍礼貌地应允,与他走到一旁较为安静的角落。
黄老爷拱了拱手,诚恳地说道:“宋东家,实不相瞒,我此次求见,是为了贵店那稀罕的寒瓜。”
“我那八十岁的老母,一生操劳,从未尝过这等好物。之前买了贵店的瓜香漱玉回去,奈何老母年事已高,享用不了。”
“所以我想着,能否从您这儿直接买个寒瓜,让老母能尝个新鲜。”
宋芫看他神秘兮兮的模样,还以为是什么不得了的大事,原来就只是为了买个西瓜。
他笑了笑:“黄老爷一片孝心,宋某岂能不成全。我一会儿便让伙计给您挑个寒瓜带走,不过这寒瓜来之不易,价格方面可能会偏高……”
他话还没说完,黄老爷连忙摆手:“价格不是问题,只要能让老母亲尝尝鲜,花多少银子都值得。”
宋芫就喜欢这种爽快的买家,他立刻让伙计去挑了寒瓜,用篮子仔细装好。
他提醒道:“寒瓜性凉,黄老爷您回去后,可别让令堂一次吃太多,免得伤了身子。”
黄老爷连连点头:“多谢宋东家提醒,黄某记下了。”
他接过篮子,再次向宋芫表达了感激之情,便急匆匆地往家里赶。
脚下生风,连瓜香漱玉都忘了捎上一杯带走。
黄府里,黄老太太正坐在院子里晒着太阳,身旁的丫鬟小心地伺候着。
“老太太,老爷回来了。”丫鬟轻声说道。
黄老太太睁开眼睛,脸上露出慈祥的笑容,目光朝着门口望去。
黄老爷快步走进院子,兴奋地喊道:“娘,您看我给您带什么回来了。”
黄老太太看着儿子手中的篮子,好奇地问道:“这是啥玩意?”
黄老爷打开篮子,露出里面颜色翠绿的寒瓜,说道:“娘,这是从西域来的寒瓜,可稀罕了,儿子特意给您买的。”
“儿啊,你有心了。”黄老太太拍着黄老爷的手,满脸欣慰道。
黄老爷赶忙让人将寒瓜切开,递到黄母面前。
黄老太太尝了一口,不禁赞叹道:“嗯,味道真好,我儿孝顺,为娘心里高兴。”
母子俩其乐融融地品尝着寒瓜,黄老爷瞧着母亲吃得开心,心里别提有多满足了。
而此时悦茶,宋芫送走黄老爷后,照例巡逻了一下铺子,从店堂到后厨都仔仔细细检查了一遍。
与吴厨子交谈了几句关于新铺子的事宜,宋芫有意将吴厨子调到喜洋洋担任掌柜,兼管后厨。
吴厨子倒也没有再推辞,只是有些担忧地说道:“东家,老头子我只会做饭,没没做过掌柜,这管理店铺的事儿,我怕做不好,给您添麻烦。”
“这倒不用担心,管理店铺也没那么难,最重要的还是后厨,吴师傅你只需要把后厨管理好就行。”宋芫笑着说。
吴厨子听了,心里稍微安定了些:“既然东家您这么信任我,那我就拼了这把老骨头,好好干!”
回到店堂,宋芫留意到几个客人正在低声交谈。
“你咋点了两杯瓜香漱玉?”
“我这不是想着快天冷了吗?趁着能喝的时候多喝点,以后天冷了就喝不着了。”
“说的也是,可惜我还没喝过瘾,要是店家愿意卖寒瓜就好了,我怎么着也得买个回去。”
“哎,也是。但要是能卖,哪怕贵点,我也愿意买一个回去给家人尝尝鲜。”
宋芫听到这话,手摸着下巴,若有所思。
他估算了下现在店里寒瓜的存货,大概还够用到下个月。
但随着天气一天天转凉,店里的用冰量也急剧减少。
很多顾客点冰饮都要求少加冰,甚至有的干脆就不要冰了。
他寻思着,差不多是时候该准备热饮了,至于没卖完的寒瓜,可以优先提供给悦茶的一些老主顾。
像黄老爷这些老主顾都是店里的忠实支持者,平日里对店里的新品也都十分捧场。
将寒瓜优先供给他们,也算是回馈这些老主顾的厚爱,还能维护好与他们的关系。
于是宋芫拿出纸笔,斟酌一下,随即落笔。
等写完后,他让伙计将写好的告示张贴在悦茶店门口最显眼的位置。
那告示上赫然写着:“寒冬将至,悦茶感恩诸位老主顾一直以来的支持!现有寒瓜余量,特为老主顾们推出限时优惠活动。
凡店内消费次数达到十次及以上的老主顾,购买寒瓜可享七五折优惠,数量有限,先到先得!”
宋芫安排好这一切后,又转身去了隔壁喜洋洋。
“东家!”伙计一见他,赶紧上来说,“这薯片太好卖了,刚上架没一会儿就被抢购了大半,存货怕是撑不过今日。”
“还有那辣条,也有不少人成串成串地买,都在问能不能出些更辣的口味。”