午后时分通常是用餐的低潮阶段,店里的客人稀稀拉拉地进进出出。
当这些顾客踏入店门时,他们首先感受到的便是这家店铺独特的装修与布局风格——充满青春潮流气息,众多时尚新颖的元素令人眼前一亮。
紧接着顾客们会注意到这里点餐下单非常便捷,可以直接通过手机操作完成订单,无需服务员贴身守候一旁,这种方式给予了顾客更为舒适自由的用餐体验。
而进入店内的另一个明显感受则来自于服务员们:他们普遍较为年轻且富有朝气蓬勃之感;在服务过程中始终保持着亲切的微笑,并以柔声细语与顾客交流沟通,如此态度令顾客感到十分愉悦满足。
时间来到下午五点半左右,李东正坐在前台心算着这大半天以来的营业收入情况,忽然间一声呼喊打破了他的思绪:
\&学长!你竟然在这儿开起店来啦?\& 原来是王长丰与他的伙伴一同走进店里,偶然间瞥见了那张熟悉的面庞,不禁惊诧地喊出声来。
“是你小子啊,出来逛街了?”李东抬头看着王长丰,笑着问道。
“嗯,我一看店名就想到了东琪烧烤,猜测这名字起的也太巧了吧,进来一看果然是学长你开的店。”王长丰坐到李东对面,一脸笑意的说道。
“吃什么,学长请你。”李东大气的问道。
“那怎么好意思呢,之前烤串都没少白吃,不能总吃白食啊。我打了一个月的寒假工,这会儿不差钱。”王长丰臭屁的说道,拿起手机扫码下单。
“不错嘛,知道自力更生了,研究生考哪了?”李东打趣道。
这家伙受李东的刺激去追求齐晓晓,被拒绝了七八回,总算死心了。
“考的帝都的学校,初试第二名,复试只要不出现大的意外,应该算是十拿九稳了。”王长丰笑着说道。
“好样的,你先坐着,米线马上就好。”李东让乔怡上点茶水先招待着。
十分钟后,米线套餐端来了。
“真好吃,学长你这厨艺简直是让人嫉妒啊。”王长丰吃一口米线夸赞道。
“好吃以后就多来吃两回,等你去帝都可就吃不着了。”李东说道。
“还真是的,现在认着门了,以后有空我就过来。”王长丰大口大口的吃着。
又来顾客了,李东就去忙活了,让王长丰吃完自行回去就行了,改天有空了再聊。
顾客一波接一波的进店,就餐的晚高峰来临,李东又是忙的脚不沾地。
一直到晚上九点半,正式打烊。
几个员工在打扫着店里的卫生,确保卫生不留死角,李东则在盘算着今天的收益情况。
今天一共卖出去了三百碗米线,绝大多数都是套餐,少量是单独点米线的,少量是额外加钱的。
营业收入为七千两百块钱,如果不考虑房贷的话,净利润大概在三千块钱到三千两百块钱左右。
总体上来说还不错,算是开门红。
回到家的时候已经是晚上十点了,薛佳琪正在悠闲的听歌。
“怎么还不睡啊?”李东问道。
“等你回来嘛,一个人睡不着。”薛佳琪展颜一笑,让浑身疲惫不堪的李东瞬间感觉轻松了不少。
“前面几天可能回来的比较晚,后面我把料包配好,他们自己就可以做了,就不需要我一直待在店里了。”李东洗漱一番走过来说道。
这个事情本来就是提前规划好的,前期由李东来掌厨,后面慢慢向统一化和标准化升级,李东从店里解脱出来,负责大方向运营就行了。
“嗯,今天收益怎么样?”薛佳琪笑意盈盈地问道。
在她心里,新店开张的头一天,如果能够不亏本甚至只是少量亏损就算很不错啦,毕竟还没什么名气嘛。
然而,当李东将实际收益告诉她的时候,薛佳琪惊得目瞪口呆,情不自禁地张开嘴巴惊叹道:“哇塞,老公,你太厉害了!”
李东此时正懒洋洋地躺在床上,听到媳妇儿的夸奖,得意洋洋地一把将薛佳琪紧紧搂住,然后故作潇洒地说:“那当然咯,你也不看看我是谁的老公!”说完脸上还露出一丝小骄傲来。
“嘻嘻,没错,我薛佳琪的男人就是与众不同呢!”薛佳琪娇嗔地回应着,脸上洋溢着幸福的笑容。
两人开始盘算起来,如果每天都能赚到三千块钱,那么一个月下来就是九万块,而一年则足足有一百万呢!
而且这仅仅是个开端而已,随着时间的推移和良好口碑的传播,店里的生意必定会蒸蒸日上,前来光顾的客人也会络绎不绝。
以后即使不在饭点的高峰时段,依然会有不少食客登门,如此一来,收入必然会大幅度增长啊。
想到这里,夫妻俩对视一眼,眼中满是对未来美好生活的憧憬。
也就是说,只要口感和服务不下降,凭借这家米线店,李东一年赚个一百五十万甚至是两百万都不是不可能的事情。
天啊!
薛佳琪看着李东的眼神都变了,一个自酿啤酒已经让李东赚的盆满钵满了,现在又加个米线店,这份赚钱的能力简直是让人咋舌啊。
“不要崇拜哥,哥就是个传说。”李东臭屁的说道。
“我确实有点崇拜你了,也有点担心你了。”薛佳琪说道。
“你的心情我能理解,但是我想说你的担心是多余的。”李东在薛佳琪的脸上亲了一口说道。
“你知道我担心什么吗?”薛佳琪嘟着嘴问道。
“知道啊,悔教夫婿觅封侯嘛。”李东笑着说道,“我就一句话,贤妻扶我青云志,我还贤妻万两金。”
“我不要万两金,我就要你好好的陪着我。”薛佳琪嘟着嘴说道。
“好,你就是不想让我陪你还不行呢,这辈子你都别想逃出我的手掌心。”李东吻住面前的红唇,温柔的说道。
“你也别想逃出我的手掌心,以后你要是敢学那陈世美抛妻弃子,我就让你成为改革开放以后的第一个公公。”薛佳琪温柔的说道。
“咦,跟你谈个恋爱怎么这么吓人呢。”李东表情夸张的说道。
“才知道啊,不过已经晚了,上船容易下船难,这辈子你就认栽吧。”薛佳琪得瑟的说道。
“认了就认了吧,自己选的媳妇儿,含着泪也得过完这辈子。”李东笑着说道。
“嘻嘻。”薛佳琪主动送上香吻,俩人亲吻在一起。
几分钟后,李东松开薛佳琪,笑着说道:“宝宝动了没,让我听听。”
“你没回来的时候动的比较厉害,这会儿可能睡着了,没怎么动。”薛佳琪说道。
“宝宝,睡着了吗?”李东把耳朵贴在薛佳琪的肚子上问道。
“爸爸的米线店今天开业了,生意好得很,等你出来了爸爸喂你吃米线好不好?”
“这几天乖乖的啊,爸爸妈妈等着你出来。”